Ainda que os Gaúchos sejam conhecidos como bons entendedores de carne, nós Paranaenses também cultivamos o hábito do churrasco.

Eu mesmo me considero um churrasqueiro razoável. Não asso todos os tipos de carne, mas os que faço, sem falsa modéstia, são muito bons.  

Para quem é aficionado, a imagem abaixo mostra uma versão bem humorada dos diferentes “pontos” da carne.

Recebi pelo WhatsApp e desconheço a autoria.