{"id":13786,"date":"2018-06-08T18:01:06","date_gmt":"2018-06-08T21:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/gersonguelmann.com.br\/blog\/?p=13786"},"modified":"2018-06-08T18:01:06","modified_gmt":"2018-06-08T21:01:06","slug":"a-porta-pega-gordo-do-mosteiro-de-alcobaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gersonguelmann.com.br\/blog\/a-porta-pega-gordo-do-mosteiro-de-alcobaca\/","title":{"rendered":"A Porta Pega-Gordo do Mosteiro de Alcoba\u00e7a"},"content":{"rendered":"

Mat\u00e9ria interessante publicada no site O Arquivo:<\/span><\/p>\n

A Curiosa fun\u00e7\u00e3o de uma porta do Mosteiro de Alcoba\u00e7a<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

O Mosteiro de Santa Maria de Alcoba\u00e7a, tamb\u00e9m conhecido como Maria de Alcoba\u00e7a ou mais simplesmente como Mosteiro de Alcoba\u00e7a, \u00e9 a primeira obra plenamente g\u00f3tica erguida em solo portugu\u00eas. Foi come\u00e7ado em 1178 pelos monges de Cister. Est\u00e1 classificado como Patrim\u00f4nio da Humanidade pela UNESCO e como Monumento Nacional, desde 1910. <\/span><\/span><\/p>\n

Os monges do Mosteiro, que fica a 88 quil\u00f4metros de Coimbra,\u00a0<\/span>em Portugal, eram submetidos na Idade M\u00e9dia a um tratamento infal\u00edvel contra a obesidade.\u00a0At\u00e9 hoje n\u00e3o foi superado por nenhuma dieta. <\/span><\/span><\/p>\n

Os monges que comiam no refeit\u00f3rio eram obrigados a buscar a pr\u00f3pria comida na cozinha ao lado. Ningu\u00e9m podia servi-los.\u00a0O problema \u00e9 que precisavam atravessar uma porta. E da\u00ed? \u00c9 que a porta media 2 metros de altura e apenas 32 cent\u00edmetros de largura. Quem n\u00e3o conseguisse ultrapass\u00e1-la ficava sem comer e, obviamente, emagrecia velozmente. <\/span><\/span><\/p>\n

Os superiores dos monges recorreram \u00e0 porta pega-gordo porque a gula \u00e9 um dos sete pecados capitais e a obesidade os tornava menos aptos aos trabalhos bra\u00e7ais. Os religiosos pertenciam \u00e0 extinta Ordem de Cister, cujos seguidores trabalhavam como agricultores e produziam tudo que consumiam.<\/span><\/span><\/p>\n

Em 1834, eles foram obrigados a abandonar o mosteiro, pelo decreto governamental que suprimiu as ordens religiosas de Portugal. <\/span><\/p>\n

Hoje, o Mosteiro de Alcoba\u00e7a, considerado uma das sete maravilhas de Portugal, funciona como museu. Uma de suas atra\u00e7\u00f5es \u00e9 justamente a porta pega-gordo.<\/span><\/p>\n

A Ordem Cister<\/span><\/h4>\n
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A Ordem Cister, fundada em 1098 nas imedia\u00e7\u00f5es da cidade francesa de Dijon, na Borgonha, foi uma das preocupadas com a balan\u00e7a. Chegou a Portugal ainda no reinado de Afonso Henriques, primeiro rei do pa\u00eds, onde se difundiu extraordinariamente. <\/span><\/p>\n

Seus monges adotaram a regra de S\u00e3o Bento e deviam viver “a se”, ou seja, livres de tutelas. Como agricultores e vinhateiros, produziam tudo que consumiam. Exploravam as terras dos mosteiros, sobretudo nas granjas. Portanto, era importante que mantivessem a forma.<\/span><\/p>\n

Os abades faziam de tudo para control\u00e1-los a mesa. Mandavam comer sem pressa, mastigando, ouvindo no refeit\u00f3rio coletivo a leitura de um trecho da B\u00edblia. Regulavam o consumo de alimentos, punindo os desobedientes com uma dieta a base de p\u00e3o e \u00e1gua. A carne e a gordura, at\u00e9 mesmo por motivos religiosos, que previam dias de jejuns e abstin\u00eancias, foi vetada por muito tempo.<\/span><\/p>\n

Abria-se exce\u00e7\u00e3o s\u00f3 no caso de doen\u00e7a. em 1666, por\u00e9m, o papa Alexandre VII autorizou seu consumo. A libera\u00e7\u00e3o alterou as cozinhas da Ordem Cister, que precisaram aumentar a estrutura para assar dois bois inteiros, atravessados por grandes espetos. <\/span><\/p>\n

A lenda diz que a melhor solu\u00e7\u00e3o foi encontrada por um abade do Mosteiro de Santa Maria de Alcoba\u00e7a, no Centro da Capital, constru\u00eddo no s\u00e9culo 12, hoje transformado em museu. Ao visita-lo os turistas se surpreendem com o amplo refeit\u00f3rio e a enorme cozinha, cruzada por um bra\u00e7o desviado do Rio Alcoa.<\/span><\/p>\n

No refeit\u00f3rio, os monges sentavam-se com os rostos virados para a parede e comiam em sil\u00eancio. O abade ficava de costas para a parede, observando os subalternos. Alguns metros a frente, havia uma porta de 2 metros de altura e 32 cent\u00edmetros de largura. Serviria para controlar o peso do monges. Uma vez por m\u00eas, eles deviam atravess\u00e1-la, o que era poss\u00edvel apenas se o fizessem de lado. <\/span><\/p>\n

Caso n\u00e3o conseguissem, o abade os submetia a dieta de p\u00e3o e \u00e1gua.<\/span><\/p>\n

A mat\u00e9ria original pode ser lida aqui<\/strong><\/em><\/a><\/span>.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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Essa pr\u00e1tica me levou a aprimorar o cruzamento de informa\u00e7\u00f5es \u2014 n\u00e3o apenas para conferir a veracidade delas, mas tamb\u00e9m para me aprofundar nos temas que abordo. 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