{"id":16264,"date":"2019-03-31T17:37:46","date_gmt":"2019-03-31T20:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/gersonguelmann.com.br\/blog\/?p=16264"},"modified":"2019-03-31T18:07:51","modified_gmt":"2019-03-31T21:07:51","slug":"kasha-varnishkes-e-a-maquina-do-tempo-judeus-entenderao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gersonguelmann.com.br\/blog\/kasha-varnishkes-e-a-maquina-do-tempo-judeus-entenderao\/","title":{"rendered":"Kasha Varnishkes e a M\u00e1quina do Tempo (Judeus Entender\u00e3o)"},"content":{"rendered":"

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Dias atr\u00e1s recebi um v\u00eddeo onde uma senhora judia ensina a fazer Kasha Varnishkes no mais perfeito i\u00eddiche bessarabiano.\u00a0<\/span><\/p>\n

O v\u00eddeo \u00e9 recente, foi postado h\u00e1 pouco mais de uma semana. T\u00e3o logo o compartilhei lembrei que minha av\u00f3 fazia e me deu uma vontade enorme de comer esse prato. Era uma saudade de quase 50 anos.<\/span><\/p>\n

Com a ajuda de uma prima e o apoio do tio Google, minha mulher que n\u00e3o \u00e9 judia mas j\u00e1 domina a arte de fazer alguns pratos da nossa culin\u00e1ria, decidiu encarar o desafio.<\/span><\/p>\n

Comprei o kasha no Mercado Municipal aqui em Curitiba e hoje a Rosane (com minha interessad\u00edssima colabora\u00e7\u00e3o) preparou a receita de Kasha Varnishkes.<\/span><\/p>\n

O prato ficou absolutamente fant\u00e1stico e eu voltei no tempo, diretamente para a cozinha da Zissel, minha querida av\u00f3.<\/span><\/p>\n

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Adendo<\/strong><\/em>: alguns amigos pediram a receita. Vou colocar aqui. \u00c9 em ingl\u00eas mas com o Google Tradutor mesmo os que n\u00e3o dominam o idioma n\u00e3o ter\u00e3o nenhuma dificuldade:<\/span><\/p>\n

http:\/\/tinyurl.com\/y23mn3uu<\/span><\/strong><\/em><\/a><\/span><\/p>\n